Äthiopien hell
Dieser Kaffee stammt aus Anbaugebieten von zwei Dörfern die aus etwa 4000 Farmern besteht.
Jede Farmerfamilie hat etwa 1 ha Land auf dem sie 4000 Kaffeesträucher kultivieren.
Die Sträucher wachsen unter schattenspendenden Bäumen, bei Temperaturen von 28 °C unter Tags,
sowie 15 °C bei Nacht und einem durchschnittlichen Niederschlag von 1600-1900 mm pro Jahr.
Süße
Säure / Frucht
Körper
10,40 €
Herkunft
Farmer | Farm: div. Kleinbauern
Region | Höhe: Guji | 1900 -2150 m
Aufbereitung: washed
Varietät: Heirloom, Typica