Rugali, erbaut im Jahr 2016, wurde Ruandas erste Station für Export von honey und natural Kaffeesorten und markiert damit einen Wandel in der Spezialitätenkaffee-Szene des Landes. Rugali liegt in den vulkanischen Böden von Nyamasheke in der Nähe des Kivu-Sees auf 1550 bis 1800 Metern über dem Meeresspiegel und unterstützt 1150 Kleinbauernfamilien, während es gleichzeitig Qualität und Nachhaltigkeit fördert. Unter der Leitung von Josue Dusengiyumva im Rahmen von Murano produziert Rugali lebendige gewaschene Kaffeesorten mit blumigen, beerigen und tropischen Noten, die Ruandas Innovationskraft und die gemeinschaftstorientierte Kaffeebewegung verkörpert.